• Encadrer une équipe de 4 personnes, en cultivant un environnement de travail collaboratif et motivant
• Gestion administrative et opérationnelle de l’équipe
• Travailler en étroite collaboration avec les différents services pour créer une expérience client harmonieuse
• Analyser les coûts, optimiser les menus pour maximiser la rentabilité tout en maintenant la qualité
• Animez les suggestions pour les différents évènements (brunchs, soirées à thèmes…) en respectant les attentes des clients
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Gestion des stocks et choix des produits de qualité en respectant la carte

Les conditions :

Poste à pourvoir en CDI

Travail midi et soir et le week-end si besoin

2 jours de congés par semaine et un week-end par mois

Salaire : 3160 € bruts pour 39 heures

Prime d’intéressement : 15% du salaire brut annuel

 Poste non logé